Top 10 món ăn đặc sắc tại Việt Nam

posted on 1 year ago — updated on 1 second ago

525
views

Văn hóa ẩm thực Việt Nam được đánh giá là những món ăn đặc sắc và được yêu thích nhất trong nước. Món ăn này bao gồm những ngọn ăn như phở, bún chả, gỏi cuốn, bánh mì và cơm tấm, và được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên và gia vị đặc trưng của Việt Nam. Ngoài ra, các món ăn truyền thống này còn được trang bị với những phong cách pha chế khác nhau và được ăn với nhiều cách khác nhau trong suốt quá trình truyền thống của dân tộc Việt Nam.

1. Phở

Phở là một loại bún được nấu với các loại gia vị và thịt bò hoặc gà. Nó được làm từ bún và nấu trong một loại nội dung lớn có tên là "nấm phở" cùng với các loại gia vị khác như hành tây, đường, tiêu, và nước dùng. Phở được pha chế với các loại thịt như thịt bò hoặc gà, và có thể ăn kèm với các loại rau, hành tây, và nước tương. Phở là món ăn truyền thống của Việt Nam và được yêu thích trên toàn thế giới.

2. Bún chả

Bún chả là món ăn gồm bún, chả, giò, và nhiều loại rau thơm khác. Chả là một loại thịt bò hoặc gà xay nhuyễn và nấu trong dầu, và giò là một loại nem nướng. Bún chả thường ăn kèm với nước chấm và các loại rau thơm.

3. Gỏi cuốn

Gỏi cuốn là bánh cuốn nhỏ được làm từ bánh tráng và đựng trong đó có thịt, rau, và nước sốt. Bánh tráng được ráo nước và cuốn với các loại thịt và rau khác nhau. Gỏi cuốn thường ăn kèm với nước chấm và các loại rau thơm.

4. Bánh mì

Bánh mì là món ăn gồm bánh mì và các loại nộm, thịt, và rau. Bánh mì là một loại bánh nhỏ được làm từ bột mì và nướng trong lò. Bánh mì có rất nhiều loại khác nhau và có thể ăn kèm với các loại thịt, rau, và nộm khác nhau.

5. Cơm tấm

Cơm tấm là món ăn gồm cơm và tấm bì, được kết hợp với nhiều loại gia vị và rau. Tấm bì là một loại giò chua nhạt được làm từ gạo lứt và được ướp trong nước mắm. Cơm tấm thường ăn kèm với các loại thịt như thịt bò hoặc gà, và có thể ăn kèm với các loại rau khác. Cơm tấm là một món ăn phổ biến trong các vùng miền Nam và Trung trong Việt Nam.

6. Bún bò Huế

Bún bò Huế là món ăn gồm bún và thịt bò, được nấu với nhiều loại gia vị đặc trưng của Huế. Bún bò Huế được nấu trong một loại nội dung đặc trưng có tên là "cà sen" với các loại gia vị như đường, tiêu, và hành tây. Bún bò Huế thường ăn kèm với nhiều loại rau thơm khác như rau muống và ngò gai.

7. Bánh xèo

Bánh xèo là món ăn gồm bánh xèo và các loại rau và thịt, được xào trong dầu. Bánh xèo là một loại bánh lớn, mỏng và nướng trên bếp gas hoặc bếp điện. Bánh xèo được làm từ bột gạo và các loại gia vị khác như đường, tiêu, và hành tây. Bánh xèo thường ăn kèm với các loại rau sống, rau thơm, ngò gai, và nước chấm.

8. Chả giò

Chả giò là một loại nem nướng được làm từ thịt bò hoặc gà xay nhuyễn và nấu trong dầu. Chả giò được rút ra khỏi dầu và ăn kèm với bánh tráng, các loại rau thơm khác như rau muống và ngò gai, và nước chấm. Chả giò là một món ăn đặc trưng của vùng miền Trung và Nam trong Việt Nam và rất được ưa chuộng.

9. Bún riêu

Bún riêu là món ăn gồm bún và các loại rau, ăn kèm với các loại riêu. Riêu là một loại súp đặc trưng có mùi thơm và chua cay, được nấu từ các loại hạt và các loại gia vị khác như đường, tiêu, hành tây và thường ăn kèm với các loại rau sống và rau thơm.

10. Bánh bèo

Bánh bèo là món ăn gồm bánh bèo và các loại rau, ăn kèm với nước mắm. Bánh bèo là một loại bánh nhỏ và mỏng, được làm từ bột gạo và nướng trong lò hoặc đun nướng. Bánh bèo thường ăn kèm với các loại rau thơm và nước mắm đặc trưng có vị chua cay.